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sabato 2 aprile 2011

PALLINE FESTOSE

Cookie Girl_vsc 
Ricetta colorata per un pomeriggio con gli amici
 

Ingredienti:
300 g di biscotti
200 g di zucchero
100 g di burro (liquefatto)
1 scatola di cacao amaro
Pistacchi o mandorle macinate
1 bicchiere di vermouth con un po' di acqua
 
Codette arcobaleno o al cioccolato
 
Procedimento:
Pestare i biscotti, aggiungere gli altri ingredienti e un po' alla volta il vermouth.
Lavorare l'impasto a piccole palline e immergerle nelle codette, mettere ogni pallina in una pirrotina di carta.
Conservare in frigo prima di servire.